לקבלת עדכונים מהבלוג

עלי גפן

בכפרי הגליל, אצל כל ירקן שמכבד את עצמו, אפשר למצוא תפוחי אדמה אמיתיים. כאלה לא עגולים ועם המון בוץ עליהם. יש גם מלפפונים כאלה קטנים ועם טעם אמיתי שאפשר לעשות מהם אחלה חמוצים (על כל כוס מיים רתוחים שמים כפית מלח. מעל המלפפונים שמים כמות נכבדת של שמיר. ממלאים במי המלח. לא לשכוח לשים כמה שיני שום. מעמידים על אדן החלון ליומיים ואחר כך במקום מוצל. וזהו זה. מוכן תוך שבוע בערך. צריך לאכול כשעדיין קראנצ'י כזה. מתכון פולני עתיק, אבל סטיתי מהנושא...). חוץ מזה יש גם עלת (עולש) שאפשר לבשל איתו. סילק (תרד בר) וגם שומר בר לפעמים. ומלוחיה (שזה נורא בריא אבל די צריך להתאמץ כדי שזה יהיה גם טעים). בהמשך המדף יש עלי גפן מסודרים יפים וטריים בערמות ונמכרים לפי משקל. אחריהם בקבוקי פלסטיק עם זיתים וחמוצים מתוצרת מ

פרסומים אחרונים
פרסומים קודמים
ארכיון
לוגו ללא רקע

כל הזכויות שמורות - יקב עבייה 2014

 

    This site was designed with the
    .com
    website builder. Create your website today.
    Start Now